Không cần lò nướng cũng làm được bánh xoắn ốc siêu đẹp siêu ngon

Đánh giá

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh xoắn ốc:

200g bột mì

78g mỡ lợn

50g nước

Vài củ khoai lang tím hấp chín nghiền nhuyễn

Bột khoai lang tím

Dầu để chiên

photo 0 1509586978544

Bước 1

Cho 100g bột mì vào âu, thêm 18g mỡ, 50g nước vào trộn đều thành khối bột mịn dẻo (bột dầu). Cho 100g bột mì còn lại vào âu khác, thêm 60g mỡ vào trộn đều thành khối bột mịn dẻo (bột nhão). Để bột nghỉ 15 phút. Cán bột dầu thành tấm hình chữ nhật, bột nhão thành khối hình vuông, đặt bột nhão lên trên bột dầu.

photo 1 1509586978551

Bước 2

Gấp mép bột lại sau đó cán thành hình chữ nhật.

photo 2 1509586978553

Bước 3

Quét một lớp bột khoai lang tím lên trên tấm bột rồi cuộn lại thành thanh dài sau đó cắt bột thành từng lát.

photo 3 1509586978557

Bước 4

Cán mỏng từng lát bột, cho phần khoai lang tím đã nghiền nhuyễn vào giữa và bọc kín lại như trên hình.

photo 4 1509586978561

Bước 5

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên cho đến khi chín vàng là xong.

Từng chiếc bánh xoắn ốc giòn giòn ngon miệng lại đẹp mắt với tạo hình giống như những chú ốc càng làm cho món bánh thêm hấp dẫn. Với món bánh đơn giản này bạn hoàn toàn có thể làm cho bạn bè, người thân ngạc nhiên về sự khéo léo của mình đấy!

photo 5 1509586978565

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh xoắn ốc này nhé!

Theo Meishij/aFamily


Malambo

source https://malambovn.com/khong-can-lo-nuong-cung-lam-duoc-banh-xoan-oc-sieu-dep-sieu-ngon.html

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Pro Antivirus Products and services For Your LAPTOP OR COMPUTER

Học lỏm “phù thủy makeup” Quách Ánh để ảnh chụp luôn ngàn lượt like

High 11 Writing Tools To Assist You Write Better Essays